OBOS-rabatt!!

Farge til kjøkkenet er kjøpt! Og det ble ikke lilla...

Jeg tittet på noen blogginnlegg jeg aldri ble ferdig med og fikk publisert og kom over disse bildene fra Bare Miggen. Bildene er fra boligmagasinet.dk. Husker hvor fresht og fint jeg syntes dette var!

Satte sammen dette på Polyvore. Ikke helt likt som over, men litt samme fargetyper.

OBOS hadde 50% rabatt på all Flügger malig fredag og lørdag, så da var det bare å slå til :) Fargen jeg valgte så i fargekartet ut til å være veldig lik den på kollagen, men da jeg kom hjem og åpnet spannet var den isblå, uten hint av turkis. Skuffa!! Men mor vet råd, jeg har blandet farger selv før jeg! Nå gjelder det bare å få flytta på skapene på kjøkkenet! Gleder meg til det blir ferdig :)

Skapelser

Fantastiske Karin skal ha utstilling hos Kunsthåndverkerne i Kongensgate 2, 1.-27. oktober. Hun sier selv: "MINE SKAP ELSER Skapene er min lek med ord. MUSIKKUNNSKAP, SJAKKMESTERSKAP, KUNNSKAP, EKTESKAP, TVANGSEKTESKAP, UTROSKAP, NABOSKAP, SELSKAP, PRESTESKAP, DRUKKENSKAP OG REGNSKAP." 

Under er det bilde av PRESTESKAP.

Det er Karin som lager favorittkoppene mine :)

Meny uke 40

Jeg tenkte det var greit å planlegge neste ukes middager litt tidligere, så jeg kan handle på lørdager. Så heretter kommer menyene på fredager. Og siden helgen står for døren tenkten jeg at en sunn og digg forkostoppskrift passer seg! Jeg googlet sunne amerikanske pannekaker, og fant bare noen med masse smør og vaniljesukker... Så da fant jeg ut at jeg måtte finne på noe selv! Jeg brukte denne oppskriften som basis, den er veldig god og enkel, men jeg ville ha dem grovere og uten sukker.

Amerikanske pannekaker

3 dl mel. (Jeg brukte 1,5 dl hvetemel, 1 dl sammalt, grovt rugmel og 0,5 dl kokosmasse og quinaflak (hadde ikke havregryn, som jeg egentlig hadde tenkt skulle få den siste 0,5 dl))
2 egg
2,5 dl melk (jeg brukte laktosefri, bruk gjerne havremelk)
0,5 ss bakepulver.

Jeg blander det tørre først og lager en fordypning i midten. Så blander jeg egg og melk og heller dette litt og litt over det tørre.

Stekes på høy varme.

Her har jeg blandet cottage cheese og kokkossukker med stavmikser. Les her hvorfor kokkossukker er bedre enn vanlig sukker! Banan fungerer supert med kanel og litt muskatt :)

Mandag:
Krydret gryte med nakkekoteletter og tomater

Vi har vel alle sett reklamene for Tina og Kiwis høstretter. Jeg tenkte jeg skulle sjekke ut hva slags retter det var der, og jeg synes denne ser veldig god ut!

Tirsdag:
Lime og koriandermarinert torsk med hjemmelaget (glutenfri) pita

Nok fisk er en utfordring for meg. I veldig mange år likte jeg ikke fisk, og jeg er velig lite kreativ på tilbredning. Det gjør at jeg fort blir lei, og lager det enda skjeldnere. Så, i et forøk på å snu dette blir det flere fiskemiddager fremover! Så mye lettere når man planlegger!

Onsdag:
Gulrotburgere

Tid for grønnsaker! Jeg tenker å servere disse med typisk hamburgertilbehør; brød, aioli, bbq-saus, salat, tomat og avocado.

Torsdag:
Nachos med torsk

Dag 2 med fisk. Hvem liker ikke nachos? Jeg kommer riktig nok til å bytte ut ferdigkjøpt tacokrydder og salsa med disse oppskriftene fra Smak av Himmel. 

Fredag:
Potetpizza

Fredag er pizzadag hos oss. Denne uken prøver vi en ny variant!

Lørdag:
Sashimi

Vi elsker sushi, og Jojo er spesielt glad i sashimi. Dette så fresht ut, så vi prøver denne!

3 dager med fisk, det må da være bra??

Babyshower!!

Jeg gleder meg sånn! Bestevenninnen min har i flere år bodd i Trøndelag, men har endelig tatt til vettet og kommet seg tilbake til hovedstaden! Og om ca 1 måned blir hun mamma! Det er ganske komisk, for siden vi var ganske små har hun sagt at hun aldri skal ha barn. Jeg sa hun ikke skulle være så bastant, og at hun kunne komme til å endre mening når hun traff den rette. Det er akkurat det som har skjedd! Samboeren hennes ønsket seg veldig barn, og nå omtalter hun den lille i magen som den første! Riktig nok trenger hun litt mer trening i bleieskifting, dukken min fikk den på bak frem...

Jeg synes de fleste amerikanske tradisjoner vi henter hit er veldig... tja... amerikanske og komersielle. Men følelesene mine i forhold til babyshower er annerledes. Kanskje fordi jeg er en sucker for babyer ;)  Og bleiekake hører med!

Pyntingen var enkel. Rosa hortensia og rosa ballonger :)

Jojo syntes det var stas at det var med en liten baby også!

Meny uke 39

Wow! Tiden raser av gårde!! Kan ikke tro at det er høstferie i om en uke! Vel, bare for Jojo. Høyskolen   driver ikke med sånt...

Denne uken har vært så hektisk! På onsdag ønsket jeg at det var fredag, for jeg var så sliten. Jojo hadde en dårlig uke med lekser, og det ble mye krangel mandag og tirsdag. Tirsdag var det i tillegg møte med cheearleadingklubben. Jeg er lagleder, og vi skal arrangere konkurranse for de minste i år. Jojo måtte gjøre litt lekser etter det, og så var det endelig tid til å gjøre oppgaven jeg skulle levere dagen etter. Ikke store greier, men når noe er helt nytt tar det tid likevel.

Mamma tok oss med på TGI Fridays på fredag, og Jojo var med en venninne hjem en dag, så noen av tingene jeg hadde lyst til å lage denne uken utgikk. Siden jeg fremdeles har lyst til å prøve de oppskriftene tar vi det denne uken :)

Mandag:

Kyllingspyd med Hjemmelaget Satay + En Spicy Nudelsalat med Honning-Ristede Nøtter

Bilde fra Smak av Himmel

Tirsdag: 

Fyldig avocadosuppe

Da Jojo var 8 måneder ble hun ganske syk. Det ble aldri diagnostisert, men jeg tror hun hadde RS-virus. Hun hostet og hostet til hun kastet opp, og når hun endelig spiste satte hun det i vrangen og kastet opp. Hun stagnerte i vekt, og da hun endelig ble bra ville hun knapt spise. Løsningen på å få i henne næring ble avocado. Rik på sunne fettsyrer og næring. Jeg tenker å lage denne suppen med melk i stedet for fløte.

Onsdag:

Vegetarboller

Spent på hva venninnen til Jojo som skal være med hjem denne dagen sier til vegetarmat! Og på hva Jojo sier om dem :p

Torsdag:

Kremet fiskesuppe

Bilde fra Matprat

Fredag:

Italiensk pizza

Kanskje den enkleste dagen å planlegge middag til! Det var stor suksess med en fyldig soothie før trening, så vi fortsetter med det, og på kvelden er det italiensk pizza som gjelder! Vi bruker det vi har som fyll, pizza var tross alt fra gammelt av en måte å bruke opp rester.

Meny uke 38

Neste ukes middager er planlagt :)

Mandag:
Lasagne med fisk

Via

Jeg burde spise fiks oftere. Denne uken er det to dager med fisk.

Tirsdag:
Tomatsuppe med fenalår.
Jeg fikk med suppen da jeg hentet Jojo hos faren min i dag. Deilig med middag som så og si er ferdig! Har ikke oppskriften, men hvis noen er interessert kan jeg få den.

Onsdag:
Vegetarkjøttboller

Som sagt liker jeg å ha en dag med grønnsaker i sentrum. Disse fra Smak av Himmel ser spennende ut!

Torsdag:
Lakseburgere

Menyen fra forrige uke ble ikke fulgt fordi jeg ble syk og ikke orket å handle eller lage mat. Nå er formen bra igjen, og denne uken skal disse lages!

Fredag:
Kyllingsatayspyd

Jojo elsker peanøttsmør, så dette bør jo være perfekt for henne!!

Kjøkkenskriver

Jeg tilbringer mer og mer tid på kjøkkenet. Ikke bare i forbindelse med måltider og matlaging, men jeg liker å sitter der og lese eller jobbe. Hjelpe Jojo med lekser (selv om tålmodigheten min av og til tar slutt og jeg må gi meg selv en timeout ;) ).

Jeg er SÅÅÅ over de beige veggene der inne! Og før jeg begynte på skolen i fjor hadde jeg bestemt meg for å male dem grå. Så var det denne artikkelen til Dagny da... Drive å skrive sånne ting som gir mening! Da var det bare å kikke på nye farger da... Jeg liker at fargekart ligger på nett nå, selv om det er en viss feilmargin med forskjellige skjermer osv.

Så på lillafargene til Fargerike, i fargekartet Årets farge 2013. Linda fra Hviit har stylet dette miljøet, som fikk meg til å falle pladask for fargen Grå Aubergine.

Det eneste som holdt meg tilbake var at jeg syntes den var litt mørk. Men så kom jeg over en, for meg, ny blogg. Der var det bilder av et kjøkken med ganske så mørke vegger. Og jeg synes ikke det ser mørkt ut! Valget er tatt :)

Via

Gjennom hele huset er det en fantastisk bruk av farger, ta en titt!

Middag uke 37

Jeg skrøt på meg at jeg hver søndag lager ukesmeny for hva vi skal ha til middag uken som kommer. Vel, nå kom høstforkjølelsen og tok meg også... I går ettermiddag/kveld orket jeg knapt å løfte hode fra sofaen! Litt bedre i dag, orker i det minste å planlegge litt. Jeg setter ikke opp noe for lørdag og søndag. Det skjer så ofte at en av middagen forskyves. For eksempel blir Jojo med en venninne hjem, og jeg spiser rester...


På Facebook har mamma´n til Caroline bak Smak av Himmel linket til den ene lekre oppskriften etter den andre. Så måtte jeg gå inn og sjekke ut denne matbloggen da... Og jeg ble så inspirert! Ikke bare deler hun fantastiske oppskrifter og bilder til å få vann i munnen av, men hun har etter min mening et veldig sunt syn på mat (noe som ikke er en selvfølge i dag).

Mandag:
Fiskegrateng.

Lite matlyst og lite ork til å lage middag i dag. Heldigvis har jeg rester fra den fantastiske fiskegratengen jeg lagde sist uke! Jeg brukte laks i stedet for torsk, og fullkornsmakaroni. Forbredelsene tok litt mer tid enn jeg trodde, så neste gang jeg skal lage denne kommer jeg til å ha gjort klart alt som skal oppi. Bare lage sausen, vispe egg og blande alt sammen den dagen det skal spises.

Tirsdag:
Spicy tomatsuppe og grov foccaccia.

Foccaccia, men med gulrot og appelsinsuppe.

Tirsdager for oss er treningsdag. Jojo er cheerleader og jeg prøver å komme i form. Vi får begge fort hold om vi spiser for mye før trening, men noe må man jo ha i seg. Suppe er perfekt! Sånn som kroppen min er akkurat nå tror jeg ikke at det blir trening på meg i morgen, men varm, spicy suppe høres godt ut uansett!

Foccacciaen lagde jeg sist uke. Stor suksess! Jojo ville helst ha det med bare smør som matpakke :) Nå tenkte jeg å lage dobbel porsjon, og bruke noe til onsdagens middag.

Onsdag:
Lakseburger med mango og avocado.

Jeg gleder meg allerede til denne middagen!! Vi lagde dette for to uker siden, og Jojo erklærte at italiensk pizza hadde rykket ned til 2.plass av favorittretter. Raskt, enkelt og supergodt!

Torsdag:
Vegetar quesedilla.

Jeg liker å ha en dag der grønnsaker er i fokus. Litt fordi jeg ikke alltid er like flink til å ha salat eller grønnsaker til middag hver dag. Jeg digger quesedillas og sopp, så dette må være en perfekt kombinasjon! Tipper rester gjør seg godt som matpakke dagen etter...

Fredag:
Vanilje og valnøtt smoothie.
Italensk pizza.

Ny treningsdag for jentene. Fredager er det lov å kose seg litt! Denne gangen tenkte jeg å prøve ut smoothie før treningen. Jojo ønsker seg nemmelig pizza til kveldskos :) Kaldheving er genialt! Alt gjøres klart dagen før, deigen settes i kjøleskapet. Når vi kommer hjem er det bare å kjevle ut deigen, hive på fyllet og inn i ovnen.

Sofatanker en sen kveld

I går kveld var vi på Olivia på Tjuvholmen, og feiret at lillebror blir eldre han også :)

Da vi kom hjem ble jeg sittende og google og lete litt. For jeg skal bytte ut den gode, gamle Ektorp-sofaen. Skinnene og putene får bli!

Spørsmålet er bare med hva. Jeg har en annen sofa, eldre, fra Bolina. Den er fin, tidløs form. Opprinnelig har den et mørk blått ullstoff, men for ca 8 år siden trakk jeg den om til mørk brun skai. Baby og ullstoff var upraktisk :P Men... den er ikke verdens beste å sitte i. Litt sånn sofa du må sitte pent i. Og jeg vil ha en hvor jeg kan slappe av!

Jeg har tenkt på sovesofa. Det er av og til greit å ha en ekstra seng, som for eksempel når snille mamma kommer og passer Jojo. Men jeg har ikke funnet en innenfor budsjettet som jeg liker godt nok. Akkurat nå leker jeg med tanken på en rammemadrass og masse puter. Noen som har sett en vellykket versjon av dette?

Hvis jeg går for det vil jeg ha ben fra Prettypegs. Disse er mine absolutte favoritter, og turkis går jo igjen i stuen :)

Via

Lengesiden, og litt fargelære

Det siste året har vært ganske hektisk! Hadde visst glemt hvor krevende det er å være fulltidsstudent og alenemor! Jeg tok sykepleien da Jojo var liten, begynte da hun var ett. Men da hadde jeg mye mer tid på kvelden, til å studere eller blogge ;) En ni-åring legger seg en del senere, og de få timene som er igjen er det ganske deilig å bare koble helt ut.

Men nå begynner jeg å få hodet over vann igjen. Jeg elsker studiene mine (tegnspråk og tolking) og merker at inspirasjonen kommer tilbake på flere områder.

Kjøkkenet trenger en make-over. Det har det gjort en stund, og jeg hadde bestemt meg, veggene skulle males grå. Men så leste jeg dette forrige dagen... Dagny forteller at "Grått er imidlertid den verste fargen du kan ha på soverommet, og kan gi en følelse av uro og tungsinn, likegyldighet og tiltaksløshet - ikke minst kan den sabotere sexlivet. Nå er ikke akkurat sabotasje av sexlivet et stort problem på kjøkkenet, for min del, men resten gjelder vel for grått generelt! Jeg har ikke lagt sjul på at jeg har slitt med en kraftig depresjon. Selv om det ikke hemmer meg i hverdagen lenger, kjenner jeg at det ligger på lur. Og da er vel ikke noen grå vegger til særlig hjelp for å holde den borte! Så grått er forkastet :) Helt hva det blir vet jeg ikke enda, men jeg vet hva det ikke blir :)

Via

Jeg har tenkt litt tilbake. Til når depresjonen begynte. Jeg har i mange år hatt det litt tungt på våren, men  noe skjedde den våren for 4 år siden. Nå husker jeg ikke nøyaktig når jeg malte stuen og kjøkkenet beige. På fint heter det vel Latte... Sikkert en av de mest brukte fargene i norske hjem, noe som egentlig er ganske skremmende. Jeg tror det var et år eller to før det smalt. På den tiden fikk jeg også migrene, noe jeg aldri har hatt før! Også leser jeg i samme artikkel at "Hvitt har vist seg å være en katalysator for migrene."! Jepp! Hvite vegger skal bort fra hjemmet mitt! Stuen skal riktig nok få beholde to, men det helhvite er jeg ferdig med. Stuen skal få en deilig grønn tapet, som har ligget klar en stund. 

Trina fra Fargerike

Vel. Bloggen vidre kommer til å handle om mer enn bare interiør. Hver søndag setter jeg meg ned og planlegger middager for neste uke. Det tenkte jeg å dele her :) I en hektisk hverdag hjelper dette meg veldig! Jeg har også noen små og store prosjekter jeg har lyst til å sette ut i livet. Noen er fine å gjøre sammen med barn, og noen kan kanskje bli julegaver? Litt interiør blir det så klart, også får vi se om jeg finner på noe mer jeg har lyst til å ha med ;)

Jeg gleder meg til å sette i gang igjen!

Ha en fin uke :)